Scenariusze

Kolorowe mleko

Autor:

-

Słowa kluczowe:

detergent, napięcie powierzchniowe

Cel doświadczenia:

Co to jest napięcie powierzchniowe? Jak można je zwiększać lub zmniejszać? W tym doświadczeniu możesz poszukać odpowiedzi na te pytania!

Spis materiałów:

  1. płaskie talerze
  2. mleko o różnej zawartości tłuszczu (beztłuszczowe, półpełne i pełne)
  3. woda
  4. barwniki spożywcze
  5. płyn do zmywania
  6. bawełniane patyczki

Etapy realizacji:

  1. Nalej na pierwszy talerzyk wodę, na drugi – mleko beztłuszczowe, na trzeci – mleko półpełne, a na czwarty – mleko pełne.
  2. Do każdego talerza wlej po kropli barwnika.
  3. Patyczki bawełniane zanurz w roztworze płynu do zmywania i wkładaj kolejno do talerzyków.

Zrób to inaczej

  • Sprawdź, co się stanie, kiedy powierzchnię wody posypie się pieprzem.
  • Zamiast mleka krowiego użyj mleka roślinnego (sojowego, ryżowego lub owsianego).
  • Eksperymentuj z różnokolorowymi barwnikami!

Pytania do doświadczenia:

  1. Co zaobserwowałeś, kiedy zanurzyłeś patyczek w cieczach?
  2. Dlaczego różne ciecze zachowały się w różny sposób? Z czego może to wynikać?
  3. Czym różnią się między sobą te płyny?
  4. Jaka funkcję pełni tu płyn do zmywania?

Opis zjawiska:

Interpretacje wyników:

Ciekawostki:

Data dodania: 11.09.2018 Autor: Administrator BEZPIECZEŃSTWO: Bezpieczne DZIEDZINA: Chemia, Fizyka POBIERZ PDF DRUKUJ Z PDF